För att sätta mig på plats efter en första vecka på jobbet som gick riktigt bra så blev jag sjuk i tisdags. Livet kändes som en cementhink och jag ville hiva den i sjön, vid tock'na (tockenön), där det är jättedjupt. Jag har jobbat på det nu och jag tror att jag provar lite till, nu har ju iaf snön glesnat. Jag lyssnar på Kavinsky och det gör cementhinken lite lättare =) Tack Kavinsky! Jag har försökt att låta bli vitt mjöl under en vecka och det gick men jag tror att vitt mjöl och socker är en så essentiell del av mitt välmående (mentalt) att det är bäst att låta bli att låta bli. Jag bakade terapilimpor i går, det var gott.Glada entusiaster utropar; "men det går så bra att baka utan vitt mjöl! har du provar mandelmjöl?" Ppffffht, pyttsan heller! Mina terapilimpor innehåller minst hälften vetemjöl, så det så! Mjölk däremot tror jag att både min hjärna och min mage är gladast utan.
Jag har köpt terapitröjor också, glada tröjor i glada färger, då blir man ju glad? Jag tror i alla fall att mina kollegor kommer att kunna bli ganska glada när de ser mig i min neonoranga tröja som jag troligen kommer att se ut som en likmask i. Sån är jag, bjuder gärna på mig själv liksom.
Nu har jag rostat tomater i ugnen så att jag kan göra en sån där god köttfärssås som matguden Hugh Fearnley-Whittingstall gör. Tack Hugh!
Din något äldre syster kan inte annat än skratta igenkännande. Kavinsky och Fearnley-Wittingstall? Nytt för mig det får jag kolla upp. Detta med baket har du en poäng med! Jag bakar "kaka" Rågsiktskaka utan rågsikt!! I Vännacka bakades den med enbart vetemjöl( men jag blandar i lite mellanmalet rågmjöl).Det låter bra med färg!
SvaraRadera